#10【冷萃琴通寧】| De'Longhi Taiwan 創意咖啡食譜

Cold Brew Gin & Tonic 冷萃琴通寧

一款簡單直接的雞尾酒，將冷萃咖啡的甜美風味融入永恆的經典之中。

| 食材準備

咖啡豆
琴酒 25ml 
通寧水 200 ml 
冰塊 數顆

| 半自動義式咖啡機調配步驟

1. 在玻璃杯中先放入冰塊
2. 將過濾器放入手柄，放入研磨好的咖啡粉。將手柄裝到咖啡機器上。
3. 將有冰塊的玻璃杯放在過濾器出水口下方，按下「冷萃咖啡」，開始製作咖啡。
4. 咖啡製作完成後，在杯中加入琴酒。
5. 最後，將杯中加滿通寧水，即完成冷萃琴通寧。

| 全自動義式咖啡機調配步驟

1. 在玻璃杯中先放入冰塊
2. 將有冰塊的玻璃杯放在出水口下方，選擇「冷萃咖啡MIX」功能。
3. 咖啡製作完成後，在杯中加入琴酒。
4. 最後，將杯中加滿通寧水，即完成冷萃琴通寧。

| 推薦使用咖啡機
De'Longhi 全自動義式咖啡機Dedica Duo (EC 890)
De'Longhi 全自動義式咖啡機Eletta Explore (EC AM450.86.T)