#8【冷萃咖啡巧克力蛋白奶昔】| De'Longhi Taiwan 創意咖啡食譜

Cold Brew Protein Smoothie 冷萃咖啡巧克力蛋白奶昔
以冷萃咖啡為基底的蛋白奶昔，極具活力、超級清新且營養豐富，非常適合作為健康一天的開始或運動後的補給。
 

| 食材準備

咖啡豆 – 建議100% 阿拉比卡咖啡豆
香蕉1根
堅果醬（可任選） 1 大匙
巧克力蛋白粉 1 大匙
南瓜籽 1 大匙
冰塊 

| 半自動義式咖啡機調配步驟

1. 將過濾器放入手柄，放入研磨好的咖啡粉。將手柄裝到咖啡機器上。
2. 將杯子放在過濾器出水口下方，按下「冷萃咖啡」，開始製作咖啡。
3. 將製作好的冷萃特調咖啡倒入果汁機或食物處理機中。
4. 加入香蕉、堅果醬、蛋白粉、南瓜籽和一些冰塊。

啟動果汁機使其攪拌均勻，最後倒入加冰的玻璃杯中即完成冷萃咖啡巧克力蛋白奶昔。

| 全自動義式咖啡機調配步驟

1. 取一杯子置於出水口下方，選擇「冷萃咖啡MIX」功能，製作冷萃特調咖啡。
2. 將製作好的冷萃特調咖啡倒入果汁機或食物處理機中。
3. 加入香蕉、堅果醬、蛋白粉、南瓜籽和一些冰塊。

| 推薦使用咖啡機
De'Longhi 全自動義式咖啡機Dedica Duo (EC 890)
De'Longhi 全自動義式咖啡機Eletta Explore (EC AM450.86.T)