#19【Iced Black Jack 冰鎮黑傑克】| De'Longhi Taiwan 創意咖啡食譜
Iced Black Jack 冰鎮黑傑克
準備好體驗這款冰鎮黑傑克的美味之旅吧,它融合了絲綢般的冷泡沫層和濃鬱的波本威士忌味道。
| 食材準備
咖啡豆
冰低脂鮮奶 100 ml (或其他冰植物奶)
波本威士忌 30 ml
櫻桃糖漿 10 ml
櫻桃 適量裝飾
冰塊 數顆
| 全自動義式咖啡機調配步驟
1. 取一杯子,將冰塊放入杯中。
2. 加入野櫻桃糖漿;加入波本威士忌。
3. 將杯子置於出水口下方,選擇「Espresso」功能,製作一杯義式濃縮咖啡。
4. 將冷奶壺倒入冰低脂鮮奶並裝上咖啡機,取另一個杯子放在奶壺下方,選擇「冰牛奶」功能。
5. 只取冰涼的奶泡,輕輕地倒在飲品上,營造出令人愉悅的層次感。
6. 最後,用阿瑪雷娜櫻桃裝飾,即完成冰鎮黑傑克。
| 推薦使用咖啡機
De'Longhi 全自動義式咖啡機Eletta Explore (EC AM450.86.T)