#7【冷萃提拉米蘇馬丁尼 】| De'Longhi Taiwan 創意咖啡食譜

Cold Brew Tiramisù Martini 冷萃提拉米蘇馬丁尼

想要來一杯既美味又提神的雞尾酒嗎？不用再尋找了，試試這個冷萃提拉米蘇馬丁尼吧。它口感滑順又大膽，將所有食材完美融合，打造出一款靈感來自義大利最受歡迎甜點的咖啡雞尾酒。
 

| 食材準備

咖啡豆 – 建議中深烘焙
蘭姆酒 15 ml 
咖啡利口酒 25ml 
愛爾蘭奶油利口酒 30 ml 
巧克力糖漿  裝飾
冰塊 數顆

| 半自動義式咖啡機調配步驟

1.  取一杯子，將巧克力糖漿倒入玻璃杯內壁。
2. 將過濾器放入手柄，放入研磨好的咖啡粉。將手柄裝到咖啡機器上。
3. 將杯子放在過濾器出水口下方，按下「冷萃咖啡」，開始製作咖啡。
4. 將蘭姆酒、咖啡利口酒和愛爾蘭奶油利口酒加入搖酒器中。
5. 加入冰塊並搖勻。

最後，將咖啡過濾到巧克力糖漿玻璃杯中即完成冷萃提拉米蘇馬丁尼。 

| 全自動義式咖啡機調配步驟

1. 取一杯子，將巧克力糖漿倒入玻璃杯內壁。
2. 將搖酒器放在出水口下方，選擇「冷萃咖啡MIX」功能。
3. 將蘭姆酒、咖啡利口酒和愛爾蘭奶油利口酒加入搖酒器中。
4. 加入冰塊並搖勻。

最後，將咖啡過濾到巧克力糖漿玻璃杯中即完成冷萃提拉米蘇馬丁尼。

| 推薦使用咖啡機
De'Longhi 全自動義式咖啡機Dedica Duo (EC 890)
De'Longhi 全自動義式咖啡機Eletta Explore (EC AM450.86.T)